Привет мои друзья.
Вспомнился мне тут один мамин салат, который очень давно я не делала. Хочу с вами поделиться, может кто тоже его подзабыл?!
Салат называется Потсдам.
Ингридиенты:
- отварная говядина
- лук репчатый, жаренный на растительном масле
- морковь, жаренная на растительном масле
- огурцы соленые (баночные, лучше не из магазина - там много уксуса)
- соль (совсем немного, т.к. есть огурцы соленые)
- майонез
Говядину отварить и порезать соломкой. Лук и морковь я шинкую на терке Бёрнера, жарю по очереди: сначала лук, потом в этом же масле плюс немного добавляю масла - морковь. Огурец квадратиками мелкими.
Посолить чуть-чуть и заправить майонезом.
Очень вкусный и сытный салат.
Вспомните детство.
Вика,аппетитный салат.Очень простой,доступный,продукты все есть под рукой.
ОтветитьУдалитьНадежда, берите на заметку :)
УдалитьКакой интересный салат, никогда о таком не слышала. Спасибо за рецепт, обязательно попробую!
ОтветитьУдалитьАня, обязательно сделайте как-нибудь, уверена, что понравится.
Удалить