Привет, мои читатели и гости!
Хочу поделится с вами рецептом вкусного печенья из творога "Гусиные лапки".
Итак, ингридиенты:
- 200-250 гр. творога (я брала 9%);
- 200 гр. маргарина или сл.масла;
- 2 яйца;
- соль;
- 4 ст.ложки сметаны;
- ванилин;
- сода гашенная уксусом;
- 3,5 ст. муки.
Что делать:
- Замесить тесто.
- Раскатать, нарезать стаканом кружочки.
- Каждый кружочек обмакнуть в сахар и сложить в 4-ре слоя.
- Ножом сделать 2 надреза.
- Уложить на противень (я выпекала на специальном коврике для выпекания и на бумаге для выпечки).
- Выпекать в духовке до золотистого цвета (примерно 20-30 минут, у кого как).
От себя добавлю: я замесила теста сразу на две порции!
На одну порцию - это у нас на один присест с чаем :)
Поэтому решила: делать, так делать!
У меня получилось печенья на 3 противня, т.е. 3 таких тарелки:
Полагаю, что на одну порцию получится примерно 1,5 противня, а может, и на один как-то вместить, оно не сильно больше становится, но всё равно расстояние надо оставлять между печенюшками.
Вика, сижу улыбаюсь, прям до ушей.
ОтветитьУдалитьБуквально на выходных с дочкой пекли "гусиные лапки".
Прикольно. Спасибо за твой рецептик.
Этот комментарий был удален автором.
УдалитьТаня, самое интересное, что я пекла их тоже неделю назад, а выложила только сейчас, т.е. примерно в одно и тоже время мы их ели :)
УдалитьЯ этот рецепт уже (стыдно сказать) 10 лет все хотела попробовать и только сейчас, когда дети появились, вот наконец-то спекла.
Ням-ням))
ОтветитьУдалитьВкусно было :)
УдалитьКлассный рецептик) Утащила)
ОтветитьУдалитьНа здоровье.
УдалитьСпасибо за рецепт))) Я как любительница возни с тестом и домашней выпечки, обязательно попробую)))))))
ОтветитьУдалитьОбязательно попробуй.
УдалитьАппетитно получилось! И сразу чаю захотелось :)) Две пачки творога в холодильнике лежат на запеканку, но, похоже, пойдут на печенье :))
ОтветитьУдалить